Teigtaschen gefüllt mit wolfsbarsch

Tresses de pâtes farcies à la ricotta et épinards aux cèpes, sauce crémeuse aux truffes et sauce crémeuse aux tomates

Nudeln mit Rinderhackfleisch

Spaghetti à l'encre de seiche au saumon
Sauce : sauce au saumon, oignons, persil, cognac et crème de tomate

Gnocchis farcis à la ricotta et aux citrons dans une sauce crémeuse au citron

Gnocchis farcis à la ricotta et à la roquette

Gnocchis farcis à la ricotta, pancetta et radicchio

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta, Basilikum und Büffel Mozzarella

Gnocchis farcis à la ricotta, fromage et truffe noire
Sauce : crème au beurre, sauge et truffe noire

Gnocchis verts farcis à la ricotta et aux épinards avec une sauce à la crème de tomates et brandy

avec lotte, tomates cerises, persil, ail et huile d'olive

Cannellonis farcis à la ricotta, brocoli et épinards assaisonnés de mozzarella

Lasagne maison à la viande hachée

avec salami épicé, cèpes, parmesan et sauce à la crème de tomate

tomates cerises, ail, crevettes, asperges,
Chili🌶️ et cognac

aux cèpes, saucisse italienne et tomates cerises

avec lanières de boeuf, piment, paprika à la crème de tomate

avec boucles, tomates cerises, crevettes, basilic, ail et brandy

mit aux courgettes, safran, tomates cerises, ail, bacon dans une sauce crémeuse