Menu / platos de carne (Piatti di carne)
Solomillo de cordero al vino tinto (Controfiletto di agnello al vino rosso )
Cordon Bleu (casero) (Cordon Bleu (fatto in casa))
Escalope de ternera relleno de jamón y mozzarella
Filete de ternera con champiñones porcini (Filetto di manzo ai porcini )
Filete de ternera a la plancha (Filetto di manzo al piatto )
Lonchas de solomillo de ternera a la plancha con aceite de oliva y ajo
y romero y adornado con rúcula y tomates cherry
y romero y adornado con rúcula y tomates cherry
Escalope de ternera con Marsala (Scaloppina di vitello al Marsala )
Escalope de ternera al limón (Scaloppina di vitello al limone)
Escalope de ternera con boletus (Scaloppina di vitello ai porcini )
hígado veneciano (Fegato alla veneziana )
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