Menu / Assiettes de viande (Piatti di carne)
Surlonge d'agneau au vin rouge (Controfiletto di agnello al vino rosso )
Cordon Bleu (fait maison) (Cordon Bleu (fatto in casa))
Escalope de veau farcie au jambon et mozzarella
Filet de boeuf aux cèpes (Filetto di manzo ai porcini )
Filet de boeuf dans l'assiette (Filetto di manzo al piatto )
Tranches de filet de boeuf grillées à l'huile d'olive et à l'ail
et romarin et garni de roquette et tomates cerises
et romarin et garni de roquette et tomates cerises
Escalope de veau au Marsala (Scaloppina di vitello al Marsala )
Escalope de veau au citron (Scaloppina di vitello al limone)
Escalope de veau aux cèpes (Scaloppina di vitello ai porcini )
Foie vénitien (Fegato alla veneziana )
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